Как дизайн ресторана влияет на его популярность?

В моем портфолио достаточно много проектов HoReCa. Я люблю делать пространство, в котором человек сможет отдохнуть, даже если это не его дом. Все же понимают, что в ресторане ты не только едой наслаждаешься?

Дизайн ресторана, по моему нескромному мнению, – залог больше половины его успеха! В интерьере отражается концепция, атмосфера и настроение. Мы настраиваем гостя на определенный лад, чтобы он мог ощутить «полное погружение» и забыть обо всем, что происходит за дверью на улицу.

Так влияет ли дизайн на продажи ресторана?
Безусловно да.

Как сделать, чтобы дизайн работал?
Обсудим с Павлом Поцелуевым, бренд-шефом и совладельцем ресторана «Жажда Крови».

📌 15 сентября в 14:00 в прямом эфире мы расскажем, как создать ресторан, в котором будет красиво, вкусно, атмосферно и прибыльно!